La Villa d'Est bénéficie de partenariats avec de nombreux restaurants renommés qui jouxtent l'hôtel.
Les Sales Gosses
Le restaurant gastronomique, à la cuisine particulièrement inventive, propose chaque six semaines une escapade régionale différente. Pour autant, la carte ne néglige pas, toujours dans une interprétation libre et personnelle les produits régionaux.
Chaque semaine Les Sales Gosses proposent une formule déjeuner avec au choix deux entrées et deux plats qui mixent recettes gourmandes et recettes diététiques.
Côté vins et vignobles, vingt crus d’une des plus célèbres régions viticoles de France se dégustent au verre, en carafe ou à la bouteille.
Côté table la carte ne reçoit que produits frais, de saison et cuisinés sur place.
A noter : une petite salle accueille dans cet espace plus discret repas d’affaires ou de familles.
Le Crocodile
Une étoile Michelin en mars 2010 et la distinction récente de Chef de l’Année du Guide Pudlo Alsace 2011, le Crocodile mêle à merveille les intemporels de la cuisine alsacienne aux saveurs des contrées lointaines sous la maestria de son chef Philippe BOHRER, ex cuisinier privé des deux derniers Présidents de la République.
Crocodile.com
La Maison Kammerzell
Un emplacement idéal, place de la cathédrale, une décoration époustouflante "La Maison Kammerzell compte parmi les plus belles brasseries du monde proposant des spécialités alsaciennes.
www.restaurant-strasbourg.com